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アルターイオのマリトッツォ 『カッサータ』

アルターイオのマリトッツォ 
『カッサータ』 
Cassata



中身の具材がシチリアの伝統菓子
カッサータ( リコッタチーズ、ナッツとドライフルーツ)
を挟みアイス状態で食べる事をオススメしてます 
 


マリトッツォ(maritozzo)とは 香りづけしたブリオッシュのような軽い食感のパンに生クリームをたっぷりと挟んだ、2000 年以上も前からローマに発祥したドルチェなのです。
今ではイタリア全土のバールやお菓子屋さんで見られます

昔はマリトッツォを愛の誓いとして 将来の花嫁へプレゼントしていたそうで、 いつしかイタリア語で夫を意味する” マリート” から
「マリトッツォ」と呼ばれるようになったと言われています


『 イタリアのドルチェに マリトッツォを欠かすことはできない 』
といわれ 濃いエスプレッソやカプチーノと一緒に食べるのが正解!
 
製造元 : Langa Japan
価格 : 648円(税込)
冷凍でのお届けです
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日本

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福岡県産石臼挽き小麦を使用した
イタリア・ローマ発祥のマリトッツォ

福岡県産石臼挽き小麦を使用し、本場で学んだ伝統的
なレシピのイタリア・ローマ発祥のマリトッツォ。
バターを一切使用せず、EX バージンオリーブオイルとオレンジピールで
練り上げた生地は、ふわふわでしっとり。たっぷりのホイップクリームで仕上げました。

現地でも人気の3 種類のフレーバー
(カッサータ、ピスタチオ、ミックスベリー)
を各種2個ずつお届けします。
イタリア料理専門店のこだわり贅沢マリトッツォを召し上がれ!

 

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