Pizza ar taio - ピッツァ アルターイオ -
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本場ローマの四角い冷凍ピッツァ通販のお店 
 ピッツァ・アル・ターイオのピッツァは、四角いのが正解。 それは本場イタリアのローマの伝統のスタイルを忠実に再現かつ向上させた 独自の食感の生地と具だくさんを味わえるピッツァなのです。 
ピッツァ･アル･ターイオのピッツァが「美味しい理由」生地へのこだわり イタリアで学んだ秘伝の製法に改良を重ね、創業２６０年の
「田中製粉」福岡県八女産石臼挽き小麦を使用、18時間かけて作り上げた加水率９０％の生地を実現。さらに特殊な瞬間冷凍技術によって、解凍して焼きなおしても美味しく『ぱりっ。ふわっ。もちっ』とした魔法のような独特の食感を味わうことができます。 素材へのこだわり アルターイオのピッツァは素材を選ぶところから始まります。
シェフ自ら九州各地におもむき、常により良い素材を探しています。
安心･安全な契約農家から送られてくる野菜たちや
産地直送の魚介類、九州産の肉類を使用しているのです。 チーズへのこだわり イタリア産や国産のチーズを使用。
ピッツァの具合によって異なるチーズを使用することにより
素材のうまみを最大限に引き出します。
何度も試行錯誤を重ね、素材のうまみを最大限に引き出す
チーズをピッツァの種類ごとに選んでいます。
四角いローマ･ピッツァ専門店ピッツァアルターイオは
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